LIBERTYcafe

店で一人試食会開催中です。
できれば明日の営業から出したい2品。

1品目: フライドチキントースト

ロングアイランドアイスティーを飲みながら試食中。
ありえなくうまいっ!

チキンはタイ風味。
本場のタイ風味。

だって、だって、今確認したけど、原産国タイ!!
仕入れ時点では気にしてなかったけど、味わって、絶対タイ!!

しかも、これがロングアイランドアイスティーに合い過ぎ。

2品目: エダマメ

エダマメもいい。
もしかしたらどうでもいい。
でもうまい。

こんな感動久々かも。
涙もののうまい。

一人で試食会やってんのがもったいないけど..
明日、店長さえOKなら、メニュー入りだからね。

Queer as FolkのLiberty Dinerみたいな溜まり場を目指してカフェをオープンたわけですが、本家のリバティーダイナーを知るスタッフがいない。これは問題だってことで、スタッフ研修を開始しました。

カリキュラムは、Queer as Folk アメリカ版を見ること。qafを観て、qafについて語ります。

金曜と土曜の夜21:00～22:30ぐらいで継続の予定。
qafファンの方にも来てもらえたら、qafの世界を語っていただくのもよろしいかと..

一般の方は、スタッフ研修の特別参加という形になりますので事前にご連絡いただけるとありがたいです。飛び入りもOKですが..